Ветеринарная экспертиза

Ветеринарная экспертиза или ветеринарно-санитарная экспертиза — это комплекс независимых судебных экспертиз при проведении которых определяется объем, своевременность и эффективность санитарно-эпидемиологических мероприятий, устанавливается соответствие состава и качества продовольственных товаров растительного или животного происхождения действующим ветеринарным правилам (ВП), санитарным правилам и нормам (САНПиН) и межгосударственным стандартам (ГОСТ), технология их производства, выявляются причины возникновения и развития заболеваний и гибели животных, проводится оценка качества ветеринарной помощи животным, устанавливается причинно-следственная связь между проведенным лечение и гибелью животного, а также разрешаются иные вопросы, требующие специальных познаний в области ветеринарии, эпидемиологии, биологии, ботаники, зоологии и сельском хозяйстве.